Bravo Pastmatic 120 litara, novija generacija. . Bravo Trittico 120 litara je višenamenska profesionalna mašina za proizvodnju sladoleda, koja kombinuje pasterizaciju i zamrzavanje u jednom uređaju. Nudi kapacitet do 120 litara na sat, idealna za veće proizvodne pogone.
Ključne karakteristike Bravo Trittico 120 litara
Osobina Detalji
Model Bravo Trittico TRT 120
Kapacitet po ciklusu Do 20 litara
Težina 510 kg
Dimenzije 610 x 1150 x 1460 mm
Teoretska proizvodnja na sat 75 do 120 litara
Napajanje 380V
Hlađenje Vodeno hladjenje, rashladni gas R404A
Radna temperatura okoline Od 16°C do 3°C
Tip hlađenja Vodenii sistem
Multifunkcionalnost Kombinuje pasterizaciju, mešanje i zamrzavanje u jednoj mašini
Kontrola Elektronska regulacija, digitalni displeji
Higijenski standardi Usklađen sa HACCP regulativom
Tehnološke prednosti
• Dvostruki rezervoar: Gornji vertikalni za početak pasterizacije, donji horizontalni za završetak i zamrzavanje.
• Brza i laka upotreba: Intuitivni interfejs i automatski ciklusi olakšavaju rad osoblju.
• Visoka pouzdanost: Bravo je renomirani italijanski proizvođač sa više od 40 godina iskustva u industriji.
Idealna primena
• Srednje i velike radionice za sladoled
• Profesionalne poslastičarnice
• Industrijska proizvodnja sladoleda i sorbeta
